hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Hel and i folie i ovnen

Hel and i folie i ovnen

0

2497

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 168,8 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 210 minutter

Proteiner * 10,5 g

Fett * 20,6 g

Karbohydrater* 16,5 g

Hel and i folie i ovnen

Innhold

Helbakt and er 100 prosent en festrett. Nå er akkurat det riktige tidspunktet for å tenke på nyttårsferien og bestemme hva du skal lage til festfesten.

Ingredienser

Innenlandsk and 2,5 kg Løk 1 PC. Salt smak Soyasaus 100 ml Malet svart pepper smak Sennep 2 ss Honning 2 ss

Tilberedningsprosess

Forbered andemarinaden. Kombiner honning, sennep og soyasaus.

Vask andeskroget godt, fjern de resterende fjærene og tørk med tørkepapir. Legg skrotten i en bolle, pensle den med marinade, stram bollen med husholdningsfilm og la stå i kjøleskapet i minst en time.

Skrell løkene og skjær i tynne halvringer. Fyll anda med løk og legg på folien.

Pakk anda inn i folie, legg den i en forvarmet ovn til 150 grader. Stek retten i 2,5-3 timer.

Brett deretter folien ut og la anda brune i 15-20 minutter.

Før servering, fjern løken fra skrotten, han ga saften sin og er ikke lenger nødvendig. Server anda med grønnsaker og urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

And med ris i ermet i ovnen

And med epler, appelsiner og honning i ovnen

And i soyasaus med appelsiner i ovnen

And for nyttår 2021 i ovnen

And med kvede -skiver i ovnen

And i biter med bokhvete i ovnen

Klassisk oppskrift på pekingand

And med tørkede aprikoser og svisker i ovnen

And i majones med hvitløk i ovnen

Hel and med epler og appelsiner i ovnen

And med honning og soyasaus i ovnen

And i ermet i biter med poteter i ovnen

And i honning-soyasaus i ovnen

And med honning i ovnen

And i soyasaus i ovnen

Hel and i ovnen

And med honning og sennep i ovnen

Legg igjen en kommentar