And i soyasaus med appelsiner i ovnen

0
2281
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 176,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fett * 26,4 gr.
Karbohydrater* 4,9 gr.
And i soyasaus med appelsiner i ovnen

Perfekt kombinasjon: and, appelsiner, soyasaus og aromatiske krydder. Anden bakes hel i ovnen, og den viser seg å være veldig vakker og velduftende. Derfor kan en slik tallerken serveres på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kadaveret grundig og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 5
Riv appelsinskallet på et fint rivjern, skjær appelsinene i skiver. Skjær ingefæren i tynne skiver. Før hvitløken gjennom en presse.
steg 3 av 5
Kombiner appelsinskall med soyasaus, hvitløk, salt og krydder.
steg 4 av 5
Pensle innsiden av anda med salt, tilsett appelsiner og ingefær. Knyt andebeina med hyssing.
steg 5 av 5
Gni utsiden av skrotten med salt og krydder, send til ovnen, forvarmet til 220 grader i 20 minutter. Pensle deretter anda med soyamarinade, sett tilbake i ovnen, senk temperaturen til 180 grader og stek i ytterligere 60-70 minutter. Under stekeprosessen kan du smøre anda med marinaden flere ganger. Server den ferdige retten til din smak og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *