And med poteter i ermet i ovnen

Et solid og vakkert sett med and, poteter og svisker. Fjærkre stekes hele i ovnen sammen med poteter. Svisker gir denne retten en spesiell smak.

Takket være denne oppskriften løser du problemet med hovedretten og sideretten til den. Alle ingrediensene stekes sammen i ovnen i ermet. Appelsiner gir fra seg aromaen, og poteter absorberer overflødig fett og blir veldig møre.

Deilig, aromatisk and med epler og poteter, bakt i ovnen, er ikke bare ideell for en familiemiddag, men også en dekorasjon til festbordet. Det vil ta mye tid å forberede anda, men du vil definitivt være fornøyd med resultatet.

Hva annet å lage mat til festbordet, hvis ikke bakt and. En grandios rett i alle henseender, den vil gi deg næring og vil tiltrekke seg oppmerksomheten til gjestene med sin originale presentasjon.

Smakfull and fylt med poteter og sopp viser seg veldig mørt og velsmakende i ovnen. Mykt kjøtt og aromatisk fylling vil overraske gjestene på stedet! Rett og slett deilig!

En veldig velsmakende rett som er lett å lage hjemme. Resultatet vil definitivt glede deg.Anden viser seg å være utrolig myk, saftig, duftende. Kjøttet er mykt og deilig! Rett og slett deilig!

Et veldig vanlig alternativ for å steke and er med poteter og epler. Og ikke uten grunn, fordi det er veldig velsmakende. For å lette arbeidet på kjøkkenet bruker vi en hylse til baking - du trenger ikke vaske ovnen etter tilberedning. Denne anda kan være et overdådig familiemåltid eller en god feriedag. Det viktigste er å behandle skrotten skikkelig og marinere den. Deretter vil du se hvordan fuglen blir rød i ovnen og blir til en appetittvekkende rett.

Å steke and tar lang tid. Spesielt når det gjelder hele fuglen. Men hvis du kutter skrotten i biter og bruker stekemuffen, kan prosessen forkortes betydelig i tid. Og for ikke å lage en siderett separat, foreslår vi å bake poteter med andestykker. Kjøttet vil avgi et smakfullt fett som vil mette grønnsakene og gjøre dem deilige.
 

Hvis en and er tilgjengelig, men du ikke vil "lure" og plage lenge på kjøkkenet, tilbyr vi en enkel oppskrift på denne saken. Skjær fjærfeet i biter og smør med majonesbasert marinade. Vi kutter også poteter og løk i biter. Vi setter alt sammen i et stekebrett og sender til ovnen. En time senere kan du servere en deilig varm rett: saftige andestykker med garnityr av aromatiske møre poteter.

For å gjøre bitene av bakt and myke og saftige, er det bedre å koke dem før du baker. Mariner deretter som standard, og send deretter ovnen i ermet. Sammen med fjærfeet skal vi også bake poteter og svisker - du trenger ikke tenke på siden. Denne retten er perfekt for både en familie -meny og et festlig bord.

And viser seg å være veldig velduftende hvis den bakes med sopp. For ikke å gåte over sidefatet, foreslår vi at du legger potetene i fyllet og steker alt sammen. Ved servering vil det være nok å legge til en salat med friske grønnsaker. Eventuelle sopp kan brukes - det blir deilig. Champignoner vil som vanlig ikke kreve behandling, men skogsopp må kokes i en halv time. For å bevare fuglens saftighet og renslighet i ovnen, steker vi anda i ermet.

Helbakt and med fyll i ovnen er den perfekte retten til enhver anledning. Den rosenrøde skrotten ser veldig appetittvekkende ut, og smaken er utrolig rik. Dette er fordi vi sender marineringskroppen på forhånd, og vi bruker saftige epler og poteter som fyll. Vi skal bake i ermet. Fjærfeet koker raskere og kjøttet blir saftigere. Og slik at skorpen er godt brunet, kort tid etter avsluttet steking, kutt ermet og smør overflaten på skrotten med honning og soyasaus. Fargen på anda blir mørk gylden mot slutten av stekingen.

And passer godt til epler og svisker. Søte og sure notater balanserer fettaktig fjærfe kjøtt i smak. Poteter tjener som en solid tilbehør - denne nøytrale grønnsaksbrønnen støtter den generelle smaken av den bakte retten. Det er bedre å velge epler som er surere, svisker - den som er pitted. Og som en blanding for sylting, vil vi bruke honning, majones, hvitløk, sitronskall og svartmalt pepper. Komme til saken!