Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Usbekisk svinekjøttpilaf i en kjele på bålet

Usbekisk svinekjøttpilaf i en kjele på bålet

0
3790
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 159,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 14,2 g
Karbohydrater* 21,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Usbekisk svinekjøttpilaf i en kjele på bålet
Innhold

Ekte pilaf i henhold til den usbekiske oppskriften tilberedes best over bål i en kjele. Så retten kommer rik, solid og aromatisk ut. Passer for en stor familielunsj i naturen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vil forberede produkter til pilaf. Skjær svinekjøttet i mellomstore terninger og løken i halve ringer.
steg 2 av 7
Gulrøtter må rives grovt eller kuttes i strimler.
steg 3 av 7
Vi satte kjelen over ilden. Hell vegetabilsk olje i den og legg biter av svinekjøtt. Rør og kok til lys rødme.
steg 4 av 7
Vi sprer løk og gulrøtter. Hell i vann og kok opp.
steg 5 av 7
Dypp ris og hvitløkhoder i fatet. Tilsett salt og krydder. Vi lar det koke under lokket.
steg 6 av 7
Tilbered retten i ca 20 minutter. La deretter innholdet brygge litt.
steg 7 av 7
Rør pilaf med svinekjøtt og legg det på tallerkener. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *