Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Vaniljekjeks på kokende vann

Vaniljekjeks på kokende vann

0
642
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 239,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 7,4 gr.
Karbohydrater* 57,9 g
* per 100 gr. produkt
Vaniljekjeks på kokende vann
Innhold

Vaniljesvampkake på kokende vann viser seg å være luftig og luftig. Hva mer trenger du for å lage en kake. Godtpiskede kyllingegg er viktige i prosessen med å lage denne kjeksen. Kyllingegg er vanligvis delt inn i hvite og eggeplommer. Dette er ikke nødvendig i denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Tilbered alle nødvendige matvarer for vaniljesvampkaken i kokende vann. Kok kjelen. Bryt kyllingeggene i en dyp beholder. Slå på ovnen for å varme opp.
steg 2 av 11
Tilsett granulat og vaniljesukker i en beholder for kyllingegg. Begynn å slå med lav hastighet på mikseren, og øk hastigheten gradvis.
steg 3 av 11
Pisk til massen lysner og omtrent dobler volumet.
steg 4 av 11
Uten å slutte å vispe, hell i kokende vann i en tynn stråle. Rør med en mikser i noen minutter til. Eggemassen blir flytende.
steg 5 av 11
Fortsett vispingen, hell gradvis i luktfri vegetabilsk olje. Pisk i et par minutter til. På grunn av vegetabilsk olje vil massen begynne å tykne igjen.
steg 6 av 11
Sett mikseren til side; du trenger den ikke lenger. I noen få trinn introduserer du det forhåndssiktede hvetemelet.
steg 7 av 11
Rør forsiktig fra bunn til topp med en skrape eller silikon spatel.
steg 8 av 11
Deigen blir tykk og glatt.
steg 9 av 11
Klargjør formen, smør sidene og bunnen av den delte formen grundig med en liten mengde smør eller vegetabilsk olje. Flytt deigen forsiktig og fordel den jevnt over formen. Rull skjemaet flere ganger og sett det i ovnen. Stekes i 25 minutter på 180 grader.
steg 10 av 11
Kontroller kjeksens beredskap med et spyd av tre. Fjern formen fra ovnen og la den avkjøles i 15 minutter. Bruk deretter en skarp kniv til å løpe langs siden av formen og fjern den forsiktig. Legg den ferdige kjeksen på et rist til den er helt avkjølt.
steg 11 av 11
Del den avkjølte kjeksen i kaker hvis ønskelig og mett med fløten tilberedt på forhånd.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *