Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med valnøtt og appelsin

Aprikos syltetøy med valnøtt og appelsin

0
491
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 210,6 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med valnøtt og appelsin
Innhold

Deilig, aromatisk syltetøy. Et slikt emne kan nok til og med kalles en dessert. Aprikosmassen med duften av kanel og ispedd sprø nøtter er en ekte delikatesse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi sorterer valnøtter fra tilfeldige inneslutninger og steker dem i en tørr stekepanne i syv til åtte minutter. Ikke glem å røre for ikke å brenne. Etter steking, kutt dem i store biter.
steg 2 av 5
Vi vasker og tørker aprikosene. Vi skjærer hver frukt på langs i to halvdeler og fjerner frøene. Vi passerer de skrellede aprikosene gjennom en kjøttkvern. Vi vasker appelsinen, tørker den, skjærer den i biter og fjerner frøene slik at de ikke smaker bittert. Vi passerer appelsinen gjennom en kjøttkvern, kombinerer med aprikoser.
steg 3 av 5
Tilsett sukker, bland, sett på komfyren. Kok opp. Kok under omrøring i ti minutter. Tilsett deretter en kanelstang, kok i ytterligere ti minutter og ta den ut.
steg 4 av 5
Tilsett hakkede valnøtter. Bland, kok i ytterligere ti minutter og fjern fra komfyren.
steg 5 av 5
Vi legger den ferdige varme syltetøyen på tørre, rene sterile glass og skruer den fast med rene, sterile lokk. La emnet avkjøles og sett det i kjøleskapet for oppbevaring.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *