Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med sitron

Aprikos syltetøy med sitron

0
1060
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 254,4 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 59,7 g
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med sitron
Innhold

Fruktsyltetøy laget av aprikoser er aromatisk og velsmakende. Tilsetning av sitron gir delikatessen en behagelig syrlighet. Server tesødme til familiefrokosten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi velger ferske og modne aprikoser. Fyll med kaldt vann i et par minutter, og skyll deretter.
steg 2 av 9
Skjær aprikosene i skiver, fjern frøene.
steg 3 av 9
Hell sukker i en kjele. Press sitronsaften helt ned i sukker. Tilsett 50 ml vann.
steg 4 av 9
Tilsett stjerneanisstjerner, en kanelstang og sett pannen på bålet. Kok til sukkeret er helt oppløst og sirup er dannet.
steg 5 av 9
Tilsett aprikoskiver i sirupen og fortsett å steke over middels varme.
steg 6 av 9
Kok frukten i 20 minutter. Rør dem hele tiden slik at syltetøyet ikke brenner seg.
steg 7 av 9
Når fruktene blir gjennomsiktige, maler du dem gjennom en sil og sender dem tilbake i kjelen.
steg 8 av 9
Kok i ca 10 minutter til.
steg 9 av 9
Vi heller syltetøyet i steriliserte glass. Hell litt i en tallerken og server til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *