Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med gelatin 5 minutter

Aprikos syltetøy med gelatin 5 minutter

0
1151
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 213,6 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 47,5 g
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med gelatin 5 minutter
Innhold

Først er aprikosene dekket med sukker og fylt med kaldt vann. Deretter settes pannen med frukt på ilden og syltetøyet tilberedes i tre sett à 5 minutter hver. Tredje gang tilsettes gelatin.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll aprikosene grundig under kaldt vann og tørk dem på et papirhåndkle.
steg 2 av 7
Deretter kutter vi dem i to og tar ut beinene.
steg 3 av 7
Vi overfører aprikosene til en dyp kjele, dryss dem jevnt med granulert sukker og bland forsiktig.
steg 4 av 7
Fyll alt med kaldt drikkevann og la det stå i 30-40 minutter slik at fruktene begynner å skille ut juice.
steg 5 av 7
Vi setter pannen på bålet og lar innholdet koke. Kok i 5 minutter, fjern deretter fra ovnen og la avkjøle litt. Vi gjentar dette trinnet to ganger til og tilfører øyeblikkelig gelatin på den tredje. Bland forsiktig.
steg 6 av 7
Vi steriliserer glassene der syltetøyet skal lagres på en praktisk måte, og koker lokkene.
steg 7 av 7
Vi sprer den varme massen i glassene, stram lokkene tett og snu den opp ned. La det avkjøle helt. Vi legger glassene på et sted som er egnet for oppbevaring og bruker aprikos syltetøy til baking eller bare fordeler det på ferskt hvitt brød. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *