Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Kirsebærplommesyltetøy
  4. ➠ Kirsebærplommesyltetøy med frø uten vann

Kirsebærplommesyltetøy med frø uten vann

0
751
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 276,9 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 11 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 69,5 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplommesyltetøy med frø uten vann
Innhold

Kirsebærplommesyltetøy med stein tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter, og oftest blir det kokt i sukkersirup slik at fruktene forblir intakte. For syltetøy uten å tilsette vann, er kirsebærplommen dekket med sukker og oppbevart i minst 10 timer slik at bæret gir sin juice. Slik syltetøy er tilberedt av kirsebærplomme av alle slag, og alle de fordelaktige egenskapene til denne frukten blir fullstendig bevart etter varmebehandling.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter ut kirsebærplommer for syltetøy, fjern stilkene og skadede frukter.
steg 2 av 6
Skyll deretter og prikk fruktene med en tannpirker slik at de blir bedre mettet med sukker og gir mer juice, fordi vi lager mat uten å tilsette vann.
steg 3 av 6
Hell den tilberedte kirsebærplommen i en bolle for syltetøy, tilsett den beregnede mengden sukker og rist flere ganger slik at sukkeret fordeles jevnt mellom fruktene. La kirsebærplommene stå i sukker i minst 10 timer og gjerne på et kaldt sted. I løpet av denne tiden vil hun gi nok av saften sin.
steg 4 av 6
Etter denne tiden, kok opp syltetøyet over middels varme og fjern skummet fra overflaten. Kok syltetøyet på en gang og ved svak varme i 20-40 minutter fra kokingen starter. Tettheten av syltetøyet vil avhenge av tilberedningstiden.
steg 5 av 6
I løpet av denne tiden, tørk steriliser glassene og kok lokkene.
steg 6 av 6
Syltetøy, varmt, hell i krukker og rull sammen umiddelbart. Avkjøl den og oppbevar den på et kjølig sted.
Deilige og vellykkede forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *