Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Kirsebærplommesyltetøy
  4. ➠ Kirsebærplommesyltetøy med frø med sitron for vinteren

Kirsebærplommesyltetøy med frø med sitron for vinteren

0
182
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 153,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 53,5 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplommesyltetøy med frø med sitron for vinteren
Innhold

Kirsebærplomme har en behagelig smak og svak syrlighet. For en mer uttalt smak, tilsett sitron. For å forhindre at frukten sprenger mye under tilberedningen, skal vi først suge dem i varm sirup. Og selve tilberedningsprosessen er delt inn i tre pass. Faktisk må syltetøyet bare kokes. Med denne metoden vil fruktene beholde sin form.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kokesirup: Bland granulert sukker og vann i en kjele. Vi legger den på komfyren. Kok opp sirupen og kok i fem minutter.
steg 2 av 5
Vi vasker kirsebærplommen godt, kutter av stilkene, fjerner frukten med defekter. Legg kirsebærplommen i en dyp bolle. Vask sitronen, skjær den i sirkler, fjern frøene. Vi legger den til kirsebærplommen.
steg 3 av 5
Fyll kirsebærplommen med sitron med varm sirup og la den avkjøle.
steg 4 av 5
Hell kirsebærplommen med sitron og sirup i en bolle for å lage syltetøy, sett på komfyren, kok opp, kok i fem til ti minutter. Fjern deretter fra ovnen og la den avkjøle helt. Vi gjentar denne syklusen to ganger til. Den ferdige syltetøyen vil ha klar sirup og myke, hele frukter.
steg 5 av 5
Vi vasker og steriliserer glass og lokk. Hell varmt syltetøy i sterile glass. Vi lukker lokkene, snur boksene opp ned for å kontrollere tettheten. Dekk til med et teppe og la syltetøyet avkjøle sakte, og legg det på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *