Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vannmelonoppskrifter
  3. ➠ Vannmelon for vinteren i banker
  4. ➠ Vannmelonskal syltetøy med sitronsyre

Vannmelonskal syltetøy med sitronsyre

0
745
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 212 kcal
Porsjoner 2,2 l.
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Vannmelonskal syltetøy med sitronsyre
Innhold

Deilig syltetøy med bare 4 ingredienser. Vi ruller opp sommeren med vitaminer i en krukke og spiser på dem gjennom alt det kalde været.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi forbereder skorperne, fjerner den grønne huden og restene av fruktkjøttet.
steg 2 av 7
Skjær skorpen i skiver og overfør til en dyp bolle eller kjele.
steg 3 av 7
Fyll bitene med kaldt vann slik at all kjemi kommer ut. En time er nok, men hvis tiden tillater det, er det bedre å suge dem over natten.
steg 4 av 7
Vi tømmer vannet og skyller skorpe grundig. Vi overfører dem til en kjele, dekker med sukker og lar det stå i en time eller to.
steg 5 av 7
Når skorpene våre har gitt ut nok juice, setter du pannen på ilden og koker opp. Reduser varmen og kok i ytterligere 20-30 minutter, tilsett deretter sitronsyre og kok i ytterligere 10 minutter.
steg 6 av 7
Slå av gassen og la syltetøyet avkjøle, og kok det deretter igjen i 20-30 minutter. På dette stadiet kan du for eksempel legge til kanel.
steg 7 av 7
Hell varmt syltetøy i steriliserte glass og stram lokket. Pakk den inn med et håndkle og la den avkjøles helt. Etter avkjøling, legg den på et mørkt og kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *