hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Hvit kirsebærsyltetøy med valnøtter

Hvit kirsebærsyltetøy med valnøtter

1585

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 318,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 1 d.

Proteiner * 2,2 gr.

Fett * 0,8 gr.

Karbohydrater* 73 gr.

Innhold

Royal White Cherry Jam får en vakker mørk ravfarge takket være nøttene. Valnøtter er plassert inne i bærene, og etterligner en stein.

Ingredienser

Søt kirsebær hvit 1 kg Granulert sukker 1 kg Valnøtt 50 gr.

Tilberedningsprosess

Vask bærene og fjern frøene med en pinne.

Skjær kjernene til nøttene i biter like store som frøene som er fjernet fra kirsebæret. Sett inn nøtter inne i kirsebærene.

Dekk bærene med sukker og la stå i 2-3 timer.

Tilsett ca 70 gr. vann, la det småkoke på minimum varme. Det er ikke tillatt å røre syltetøyet, du må riste pannen. Når syltetøyet koker, fjern det fra varmen og fjern skummet. Når syltetøyet er helt avkjølt, kok opp igjen, fjern skummet og la det avkjøle.