Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Hagtorn syltetøy
  4. ➠ Hagtornsyltetøy uten matlaging

Hagtornsyltetøy uten matlaging

0
807
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 420,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 14 timer
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 107,5 g
* per 100 gr. produkt
Hagtornsyltetøy uten matlaging
Innhold

Hagtorn -syltetøy er ikke bare en delikatesse som kan brukes som fyll for ulike desserter, men også et ekte lager av vitaminer. Derfor, etter å ha forberedt en slik syltetøy, kan du ikke bare nyte den unike smaken, men også forhindre helseproblemer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Ta hagtorn bær.
steg 2 av 11
Først og fremst må fruktene sorteres fra bladene, kvister. Vi legger også råtne bær til side - vi kommer ikke til å bruke dem.
steg 3 av 11
Deretter skal bærene skylles grundig. Dette må gjøres flere ganger: under rennende vann eller i en beholder.
steg 4 av 11
Legg den vasket hagtorn på et håndkle for å bli kvitt overflødig væske.
steg 5 av 11
På dette tidspunktet, la oss begynne å forberede sukkerlaken. For dette trenger vi en stor emaljepotte. I den blander vi sukker med drikkevann.
steg 6 av 11
Vi setter pannen i brann og rører innholdet fra tid til annen. Etter at sukkervannet har kokt, slår du av varmen.
steg 7 av 11
Hell nå bærene i sukkervann og bland alt forsiktig. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke en silikon spatel.
steg 8 av 11
Bær i sukkersirup bør infunderes i minst ti timer.
steg 9 av 11
Etter ti til tolv timer setter vi kjelen på ilden igjen og koker innholdet. Deretter koker vi massen i omtrent tjue minutter. under tilberedningen, ikke glem å fjerne skummet fra syltetøyet.
steg 10 av 11
Fjern kjelen fra varmen. La det avkjøles uten å fjerne lokket.
steg 11 av 11
Det gjenstår å helle syltetøyet i tørre, rene krukker. Slik syltetøy lagres på et kjølig sted der det ikke er tilgang til direkte sollys.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *