Hele plommesyltetøy
0
1488
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
445 kcal
Porsjoner
1 port.
Matlagingstid
1 d.
Proteiner *
1,4 gr.
Fett *
0,6 g
Karbohydrater*
110 g
Dette er en oppskrift på å lage plommesyltetøy for elskere av absolutt hele frukter i dessert, og som ikke er flau over tilstedeværelsen av frø. Først blir plommene infisert i sirup over natten, og deretter kokt to ganger med en pause på 12 timer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Om morgenen legger du en gryte med plommer på svak varme og steker i 5 minutter. La deretter syltetøyet stå i 12 timer til. I løpet av denne tiden vil plommene bli gjennomvåt i sirup og bli lik marmelade, og sirupen vil få aromaen av plommer. Etter denne tiden, kok opp syltetøyet i ytterligere 5 minutter og hell det varmt i sterile glass. Rull opp syltetøyet med kokte lokk, avkjøl og overfør til et lagringssted.
Nyt te!