Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Søt kirsebærsyltetøy med appelsin

Søt kirsebærsyltetøy med appelsin

0
1765
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 203,4 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 62,8 g
* per 100 gr. produkt
Søt kirsebærsyltetøy med appelsin
Innhold

Om sommeren er det på tide å forberede et uvanlig syltetøy med hvite kirsebær, kirsebær, appelsiner og sitron. Den har en unik søtsyrlig smak og gir uvurderlige fordeler for kroppen i form av vitaminer og mineraler. Denne syltetøyen er godt lagret på grunn av overflod av naturlig syre i den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sorter kirsebærene, fjern kvister, blader og annet søppel. Vask bærene i et dørslag.
steg 2 av 7
Fjern frøene fra bærene med en stor pinne eller et ben på hvitløkspressen.
steg 3 av 7
Dekk kirsebærene med granulert sukker og kok over middels varme. Etter koking, kok kirsebærene på svak varme i ytterligere 10 minutter.
steg 4 av 7
Fjern frøene fra de vaskede utvalgte kirsebærene. Hell appelsiner over med kokende vann, vask, skjær i biter sammen med skallet.
steg 5 av 7
Hell sitronene over med kokende vann, vask med en pensel og skjær i skiver sammen med skallet og fjern frøene. Vri sitroner, appelsiner og kirsebær sammen gjennom en kjøttkvern.
steg 6 av 7
Tilsett den resulterende massen i en kjele i kirsebæret, kok over svak varme til kirsebæret blir gjennomsiktig. Det vil absorbere sukker, endre farge og få en rødlig fargetone på grunn av kirsebærene.
steg 7 av 7
Hell varmt syltetøy i steriliserte glass og rull sammen. Snu beholderen opp ned under et varmt teppe og la den komme til romtemperatur. Fjern emnene til kjelleren.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *