Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærsyltetøy med sitron og appelsin

Kirsebærsyltetøy med sitron og appelsin

0
2666
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 211,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 48,7 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærsyltetøy med sitron og appelsin
Innhold

Hvis du leter etter en uvanlig måte å lage søt kirsebærsyltetøy på, er denne oppskriften noe for deg! Ved å tilsette sitron og appelsin til syltetøyet kan du oppnå en lys og utpreget smak. Innføringen av sitrusnoter setter ikke bare i gang sødmen, men gjør også smaken av godbiten unik.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker kirsebærene og fjerner alle frøene.
steg 2 av 6
Vi fyller bærene med granulert sukker, blander og lar stå over natten slik at kirsebærene slipper saften ut.
steg 3 av 6
Ha appelsinen og sitronen i en kjele, dekk dem med vann og sett på ilden. Kok sitrusfrukter i 15 minutter. Denne handlingen reduserer bitterheten, samtidig som smaken av sitron og appelsin opprettholdes.
steg 4 av 6
Vi setter beholderen med kirsebær i brann, koker opp og koker etter det i ytterligere 15 minutter. Slå deretter av gassen og la bærene avkjøles (2 timer). Etter avkjøling, sett bærmassen igjen på ilden og kok også i 15 minutter. Fjern deretter fra varmen og avkjøl i et par timer.
steg 5 av 6
Mal appelsin og sitron sammen med skallet i en blender. Tilsett den resulterende sitrusblandingen i syltetøyet, rør og kok det en tredje gang i 20 minutter.
steg 6 av 6
Hell den tilberedte varme syltetøyen i tilberedte beholdere, lukk hermetisk med lokk og send den til avkjøling opp ned under et teppe. For langtidsoppbevaring, flytt den avkjølte kirsebærsyltetøyet med sitron og appelsin til et kjølig sted.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *