Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Søt kirsebærsyltetøy med mynte

Søt kirsebærsyltetøy med mynte

0
1593
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 258,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 130 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 60,6 g
* per 100 gr. produkt
Søt kirsebærsyltetøy med mynte
Innhold

Søt kirsebær og mynte syltetøy har en utrolig smak og herlig aroma. Konsistensen av syltetøyet er tykk og geléaktig. Tykt kirsebærsyltetøy kan brukes som fyll. Mengden granulert sukker kan justeres uavhengig avhengig av dine egne smakpreferanser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Sorter kirsebærene, ha i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut.
steg 2 av 10
Skyll sitronen og fersk mynte.
steg 3 av 10
Skrell kirsebærene med et spesialverktøy.
steg 4 av 10
Legg de tilberedte bærene i en beholder med en tykk bunn og dekk til med nødvendig mengde granulert sukker, rør deretter. Sett beholderen på svak varme.
steg 5 av 10
Kok opp. Press ut sitronsaften og ha i bærene.
steg 6 av 10
Kok syltetøyet i 10 minutter, fjern det fra varmen og avkjøl helt. Sett på varmen igjen, tilsett mynten, kok i 10 minutter og fjern mynten.
steg 7 av 10
Vask og steriliser glassene i mikrobølgeovnen. Hell kokende vann over lokkene.
steg 8 av 10
Hell det varme syltetøyet forsiktig i sterile glass og stram til lokkene.
steg 9 av 10
Snu de varme glassene med søt kirsebær og myntsyltetøy opp ned, pakk det inn i et varmt teppe og la det avkjøle helt.
steg 10 av 10
Etter at syltetøyglassene er avkjølt, snu og overfør et kjølig, mørkt sted til lagring. Den avkjølte syltetøyet vil tykne godt og endre den lyse fargen til rav. Sørg for å prøve det resterende duftende syltetøyet.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *