Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Blåbær for vinteren
  4. ➠ Ukokt blåbærsyltetøy

Ukokt blåbærsyltetøy

0
1539
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 354,4 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 86,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ukokt blåbærsyltetøy
Innhold

Levende blåbærsyltetøy uten matlaging vil bli verdsatt om vinteren av de som liker å spise ferske bær hele året. Tross alt er friske blåbær om vinteren veldig dyre eller ikke tilgjengelige i det hele tatt på diskene våre, og et slikt emne smaker ferske bær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter blåbærene godt, vask i kaldt vann til de er rene. Overfør bærene til et dørslag og tapp av overflødig vann. Fordel bærene på tørkepapir og tørk.
steg 2 av 5
Kombiner sukker med bær i en bolle.
steg 3 av 5
Mal bærene med granulert sukker med en stavmikser til de er glatte. Du må sørge for at det ikke er hele bær igjen, ellers vil de gjære.
steg 4 av 5
Vask glassene og lokkene grundig med natron, skyll og steriliser på passende måte. Fyll glassene med levende syltetøy, hell 1 ss i hver krukke på toppen. l. Sahara. Det vil skape en beskyttende skorpe som forhindrer gjæring og muggvekst.
steg 5 av 5
Tett syltetøyglassene med nylonhetter eller stram forsiktig med skruehett. Flytt boksene med emner til et kjølig, mørkt sted med konstant temperatur, oppbevar der i 9 måneder.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *