Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Solbærsyltetøy som gelé

Solbærsyltetøy som gelé

0
3408
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 354,4 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 85,8 g
* per 100 gr. produkt
Solbærsyltetøy som gelé
Innhold

Solbær er rike på vitaminer og pektin, et naturlig geleringsmiddel. Derfor er det så enkelt å lage gelé av dette bæret.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Kok opp en søt sirup med to glass vann og fire glass sukker.
steg 2 av 4
Vask bærene og kast dem i et dørslag for å glasset væsken. Hell bærene i sukkerlaken.
steg 3 av 4
Kok bærene og sirupen, fjern hele tiden skummet og rør syltetøyet. Etter koking, kok i 5 minutter.
steg 4 av 4
Tilsett deretter resterende sukker, rør og fjern fra varmen. Fordel det varme syltetøyet over steriliserte glass og stram til med skruehettene. Etter avkjøling viser syltetøyet seg å være ganske tykt og vil ha en gelékonsistens.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *