Solbær, stikkelsbær og appelsinsyltetøy
0
1378
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
172,6 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
220 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
50,4 g
Som et alternativ for assortert syltetøy, inviteres du til å lage det av solbær og stikkelsbær, og å legge til hyggelige sitrusnoter med en appelsin. Desserten oppnås med en uventet smak og en vakker burgunderfarge på grunn av rips. Syltetøy tilberedes enten rå eller med varmebehandling, du kan velge etter din smak: kokt syltetøy lagres lenger, og rå syltetøy er mer nyttig, spesielt i den kalde årstiden.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell den nødvendige mengden sukker i bærmassen og bland alt med en treskje. La syltetøyet stå i 3 timer slik at sukkeret er helt oppløst i løpet av denne tiden. Rør blandingen flere ganger i løpet av denne tiden. Etter hvert som den oppløses, vil bærblandingen få en geléaktig konsistens. Hvis du tilbereder syltetøy med varmebehandling, må du steke det i 15 minutter etter å ha tilsatt sukker og deretter rulle det opp varmt i glass.
Glade og velsmakende forberedelser!