Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Fig syltetøy
  4. ➠ Fiksesyltetøy med appelsin og kanel

Fiksesyltetøy med appelsin og kanel

0
424
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 214,9 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 72,8 g
* per 100 gr. produkt
Fiksesyltetøy med appelsin og kanel
Innhold

De skivede fiken sendes til pannen. Sukker tilsettes og alt fylles med vann. Massen bringes til koking og appelsinjuice, skall og en kanelstang sendes til den. Syltetøyet kokes to ganger til og helles i glassene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll modne fiken grundig under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær av halene fra hvert bær og skjær i skiver.
steg 2 av 5
Vi vasker også appelsinen. Deretter gni vi zest, renser, presser saften og finhakker fruktkjøttet.
steg 3 av 5
Vi tar en kjele med en tykk bunn, legger de hakkede fikenene der og dekker den med granulert sukker. Fyll alt med drikkevann og kok opp.
steg 4 av 5
Hell appelsinjuice i syltetøyet, tilsett skall og hakket fruktkjøtt. Tilsett også en kanelstang og kok opp igjen.
steg 5 av 5
Fjern kjelen med innholdet fra varmen og la stå i 3 timer for å avkjøle syltetøyet. Vi går tilbake til ovnen, får den koke for siste gang og hell den varme massen i tidligere steriliserte glass. Stram til lokkene godt og la dem avkjøle helt. Oppbevares på et kjølig og tørt sted og server med varm te. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *