Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Irgi syltetøy
  4. ➠ Irgi syltetøy fem minutter for vinteren

Irgi syltetøy fem minutter for vinteren

0
1931
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 399 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 160 g
* per 100 gr. produkt
Irgi syltetøy fem minutter for vinteren
Innhold

Irga er populær innen folkemedisin som tonic og beroligende. I tillegg fås deilig og aromatisk syltetøy fra bæret. En uvanlig godbit kan legges til te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi sorterer spillet og skyller det grundig. Vi bruker ikke ødelagte og for myke bær i syltetøyet.
steg 2 av 4
Kok opp sukker og vannsirup på svak varme til de er møre. På dette tidspunktet kan bokser og lokk tilberedes på forhånd.
steg 3 av 4
Tilsett bærene i den ferdige varme sirupen. Kok opp og fortsett å lage mat i ca 5-10 minutter. Rør hele tiden og fjern skummet. La den deretter avkjøles og gjenta prosedyren to ganger til.
steg 4 av 4
Uvanlig duftende fem-minutters irgi-syltetøy er klar! Kan helles i tilberedte glass. Delikatessen serveres med te, brukes som fyll for pannekaker, eller bare smøres på hvitt brød.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *