Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Rips for vinteren
  4. ➠ Blekksprut og ripssyltetøy

Blekksprut og ripssyltetøy

0
3267
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 374 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 79,8 g
* per 100 gr. produkt
Blekksprut og ripssyltetøy
Innhold

Duftende syltetøy laget av irgi og rips er ikke bare et godt tillegg til te, men også en veldig sunn delikatesse. Disse bærene er ganske rimelige i vår region, ikke dyre, og passer godt sammen. Og det tar ikke lang tid å lage mat, bare et par minutter, og godbiten er klar!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi sorterer irga og rips nøye fra kvister, blader og stilker. Vi skyller i et dørslag med vann og lar dem tørke.
steg 2 av 4
Løs opp sukker i vann over svak varme.
steg 3 av 4
Tilsett deretter bærene i pannen, kok over middels varme til det koker. Rør massen med jevne mellomrom. Skum vil dannes på toppen, den må fjernes, ellers kan syltetøyet gjære. Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 15 minutter mens vi fjerner skummet.
steg 4 av 4
Vi sprer syltetøyet og ruller det tett sammen.

Tips: ikke skynd deg å kaste skummet, det vil være et flott tillegg til te, pannekaker eller ferske bakevarer.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *