Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Irgi syltetøy
  4. ➠ Irgi syltetøy med sitron

Irgi syltetøy med sitron

0
4718
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 346,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 82,4 g
* per 100 gr. produkt
Irgi syltetøy med sitron
Innhold

Hvis du vil lage ikke bare velsmakende, men også sunne tilberedninger, må du være oppmerksom på syltetøy laget av yergi og sitron. Irga og sitron har en rekke nyttige egenskaper, de brukes til behandling av forkjølelse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter ut bærene av en sirgi og vask under rennende vann, kast dem i et dørslag, vent på at væsken skal renne ut.
steg 2 av 6
Først må du koke sukkerlaken. Hell vann og sukker i en kjele, rør. Sett gryten på komfyren, kok opp sirupen over middels varme, rør av og til med en trespatel. Etter koking, senk varmen til lav og la det småkoke i 8-10 minutter.
steg 3 av 6
Vask sitronen, bare en halv sitron er nødvendig for syltetøy. Skjær sitronen i flere biter, fjern frøene. Mal sitronen gjennom en kjøttkvern eller blender.
steg 4 av 6
Hell irga i den tilberedte sukkersirupen, rør om, kok over svak varme, rør av og til og fjern skummet fra overflaten av syltetøyet.
steg 5 av 6
Kok bærene i sirupen i 10 minutter etter koking, tilsett deretter sitronen og kok syltetøyet i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 6
Steriliser glassene, kok opp lokkene. Ha den varme syltetøyen i tørre krukker, lukk lokkene. Avkjøl sitronsirupsyltetøyet ved romtemperatur, og lagre det på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *