hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Zucchini for vinteren
➠ Zucchini syltetøy gjennom en kjøttkvern

Zucchini syltetøy gjennom en kjøttkvern

1006

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 200 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,5 gr.

Karbohydrater* 67,7 g

Innhold

Zucchini syltetøy er den perfekte desserten for de som stadig teller kalorier. Og alt dette takket være ingrediensene som utgjør den nevnte godbiten: courgette, appelsiner og sitroner vil neppe skade figuren din. I tillegg er de rike på vitaminer og har en behagelig smak og aroma.

Ingredienser

Squash 1 kg oransje 0,5 stk. Sitron 0,5 stk. Granulert sukker 800 gr. Vann 0,5 ss.

Tilberedningsprosess

Først av alt må du vaske squashen, skrelle den, kutte den i to og deretter i en liten terning.

La oss begynne å forberede sirupen. Vi tar en gryte, hell sukker i den. Hell deretter vannet i kjelen. Bland deretter alt grundig.

Umiddelbart etter det sender vi hakket courgette til en kjele med sirup. Etter at den resulterende massen har kokt, stek den i fem minutter på svak varme.

På dette tidspunktet, skyll appelsinen, skjær den i store biter og før den gjennom en kjøttkvern. Vi vasker også sitronen, og skjærer den deretter i små terninger.