Zucchini syltetøy med hermetisk ananas
0
2200
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
292 kcal
Porsjoner
15 port.
Matlagingstid
350 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fett *
0,3 g
Karbohydrater*
63,3 g
Jeg liker veldig uvanlige eksperimenter. I dag vil jeg tilby deg en interessant oppskrift på en deilig og aromatisk courgette syltetøy med hermetisk ananas. Ja Ja! Du hørte riktig courgette -syltetøy. Som du vet har ikke courgette en uttalt smak, og du finner den ikke i syltetøy.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Åpne en krukke med hermetisk ananas og tøm væsken. Ha den tilberedte courgetten i en metallskål med tykk bunn. Tilsett ¾ av den totale massen av den drenerte væsken i en separat beholder, tilsett nødvendig mengde granulert sukker, og legg deretter på middels varme og oppløs krystallene fullstendig. Hell courgette med den resulterende sirupen.
Send den nødvendige mengden sitronsyre til courgettebeholderen, rør om og la stå i omtrent en time. I mellomtiden, hakk de hermetiserte ananasene og send dem til squashen. Sett beholderen med courgette på svak varme, kok opp og fjern umiddelbart fra varmen. Etter fullstendig avkjøling, gjenta denne prosessen 2 ganger til.
Vask og steriliser glassene i mikrobølgeovnen. Hell kokende vann over lokkene. Ordne det varme syltetøyet forsiktig i sterile glass, stram til med sterile lokk, snu opp ned. La stå i dette skjemaet til det er helt avkjølt, og flytt deretter syltetøyglassene til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Server squashsyltetøy med te.
Nyt!