Zucchini syltetøy med sitronsyre
0
1006
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
229,8 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
1 d.
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
68 gr.
Vi tilbyr deg en oppskrift på en ekte delikatesse kalt "slikke fingrene." Den kombinerer delikat courgette og sitron, noe som gir syltetøyet en fantastisk sitrusaroma, og en liten mengde sitronsyre fremhever denne kombinasjonen med suksess og gir en behagelig syrlighet. Syltetøyet viser seg å være delikat i konsistensen og er flott både til en kopp varm te og som fyllstoff til cottage cheese eller yoghurt.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter at tiden har gått, bland ingrediensene godt igjen og sett pannen på brann. Kok syltetøyet opp, fjern det resulterende skummet og kok syltetøyet i 5 minutter, fjern det deretter fra varmen og la det avkjøle helt. Etter 8-10 timer, sett syltetøyet på ilden igjen og kok opp, tilsett sitronsyre, bland og kok i 10-12 minutter.
Deretter fjerner du pannen fra varmen og legger det varme syltetøyet i forhåndsteriliserte glass. Vi vri glassene med kokte lokk, snu glassene opp ned og la dem avkjøle helt ved romtemperatur, og legg deretter syltetøyet til oppbevaring på et mørkt, kjølig sted. Zucchini syltetøy med sitron er helt klart!