Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Dogwood syltetøy
  4. ➠ Cornelian syltetøy på armensk

Cornelian syltetøy på armensk

0
1494
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 288,6 kcal
Porsjoner 1,5 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Cornelian syltetøy på armensk
Innhold

Dogwood syltetøy er en delikatesse med armensk aksent. For at denne desserten skal bli så velsmakende og sunn som mulig, må den tilberedes på flere måter: i løpet av denne tiden vil bæret kunne drikke sirup maksimalt. Mengden sukker som må brukes i prosessen med å lage syltetøy, bør variere avhengig av typen dogwood: hvis bæret er grønnaktig med surhet, for 1 kg, tar vi 1,5 kg. Sahara. Hvis dogwood er moden og søt, beregner vi forholdet 1: 1.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først av alt må du forberede bærene ordentlig. De trenger ikke bare å skylles, men fylles helt med vann og stå i et par timer, og tilsett 2 ss natron.
steg 2 av 6
Etter det, skyll bæret grundig og legg det i en beholder med en tykk bunn.
steg 3 av 6
Det neste trinnet er å fylle bæret med sukker og la det ligge i dette skjemaet i minst 2 timer til bæret slipper saften.
steg 4 av 6
Etter det sender vi bæret med sukker over svak varme og får syltetøyet til å koke. Under tilberedningsprosessen, ikke glem å fjerne skummet fra syltetøyet.
steg 5 av 6
Etter koking, fjern bær-sukkerblandingen fra varmen og la den avkjøle. Etter det setter vi det på ilden igjen, koker det opp og kjøler det gradvis ned.
steg 6 av 6
Den ferdige syltetøyen skal gli sakte over skjeen. Bland syltetøyet forsiktig og legg det i rene, tørre glass.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *