Dogwood syltetøy med appelsin

0
838
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 231 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 70,9 g
Dogwood syltetøy med appelsin

Dogwood syltetøy med appelsin er en armensk delikatesse som ikke vil la likegyldige selv en sofistikert gourmet. Det er verdt å merke seg at denne syltetøyet har en spesiell matlagingshemmelighet: den tilberedes på flere måter. Og derfor beholder den den maksimale mengden vitaminer som finnes i dogwood. Og når den kombineres med en appelsin, blir syltetøyets sunnhet enda større.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Først og fremst må du sortere ut dogwood, deretter fylle det med kaldt vann med tilsetning av en spiseskje brus og la stå i flere timer. Etter det, skyll bæret grundig med rent vann og send det til en kjele eller annen beholder med tykk bunn.
steg 2 av 4
Det neste trinnet er å dekke bæret med sukker og vente ytterligere to timer. Og denne gangen må dogwood la saften, som blir en av komponentene til sirupen.
steg 3 av 4
Vi vasker appelsinen, hakker den i store biter og kverner den deretter med en blender. Vi kombinerer den resulterende massen med en cornelian-sukkermasse, blander alt grundig og sender det til lav varme. Syltetøyet må kokes, deretter fjernes det fra varmen og avkjøles helt. Deretter sender vi syltetøyet igjen til lav varme og koker igjen. Under tilberedningen, fjern om nødvendig skummet fra syltetøyet.
steg 4 av 4
Bland den ferdige syltetøy forsiktig, og hell den deretter i rene, tørre krukker og send den til lagring på et mørkt, kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *