Jordbærsyltetøy med sitronsyre
0
3037
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
368 kcal
Porsjoner
15 port.
Matlagingstid
12 timer.
Proteiner *
1,3 gr.
Fett *
0,6 g
Karbohydrater*
86 gr.
Jordbær er et populært sunt bær som er rikt på vitamin C og brukes i mange retter, hovedsakelig desserter. Kompott, syltetøy, syltetøy, fruktdrikker, gelé er laget av jordbær. Det skal bemerkes at jordbær er fantastiske som en uavhengig dessert. Jeg foreslår å lage jordbærsyltetøy med sitronsyre.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Sorter jordbærene nøye. Ha jordbærene i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Legg de tilberedte bærene i et metallfat med en tykk bunn. Fyll bærene med den nødvendige mengden granulert sukker, bland godt og la stå i 8-12 timer. I løpet av denne tiden vil bærene frigjøre en tilstrekkelig mengde juice.
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram glassene med jordbærsyltetøy med sterile lokk, og snu deretter opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt. Når de er helt avkjølte, snu glassene og flytt dem til et kjøleskap eller et annet kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.
Nyt!