Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vannmelonoppskrifter
  3. ➠ Vannmelon for vinteren i banker
  4. ➠ Hjemmelaget sylt av vannmelonskall

Hjemmelaget sylt av vannmelonskall

0
397
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 212 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hjemmelaget sylt av vannmelonskall
Innhold

En av de raskeste og enkleste oppskriftene, men resultatet er en utrolig velsmakende syltetøy. De spiste fruktkjøttet, la skorpe på syltetøy, skjønnhet!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker vannmelonen, kutter av fruktkjøttet og skreller skorperne fra det grønne skinnet, kuttet i terninger. Du kan legge igjen litt fruktkjøtt, så syltetøyet vårt vil se lysere ut.
steg 2 av 5
Vi overfører skorpe til en kjele, fyller med halvparten av vannet og steker til det koker. Deretter tapper vi vannet og skyller skorpe med kaldt vann. Dette er slik at de beholder formen og blir sprø.
steg 3 av 5
Tilsett resten av vannet i skorpen i pannen og tilsett sukker. På dette tidspunktet kan du legge til kanel, sitronskall eller et par fedd, alt etter hva du foretrekker. Vi setter på lav varme og steker i en time.
steg 4 av 5
Syltetøyet skal tykne litt og bli gult i fargen. Hvis skorpen er vannaktig, kan det ta litt lengre tid. Når skorpen blir gjennomsiktig, er syltetøyet klart, du kan slå av komfyren.
steg 5 av 5
Hell varmt syltetøy i kokte glass og stram lokket. Vi lar det stå på bordet over natten til det er helt avkjølt og sett det på et mørkt og kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *