Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Rips for vinteren
  4. ➠ Fem minutter rødbærsyltetøy

Fem minutter rødbærsyltetøy

0
2280
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 353,6 kcal
Porsjoner 1,75 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 86,2 g
* per 100 gr. produkt
Fem minutter rødbærsyltetøy
Innhold

Ripsbærsyltetøy er veldig lyst og vakkert: bærene mister ikke sin attraktive farge når de tilberedes. På grunn av kortsiktig matlaging beholdes de fleste av de verdifulle vitaminene. En slik syltetøy vil være nyttig for forkjølelse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll ripsbærene grundig under rennende vann.
steg 2 av 7
Vi renser den for kvister, tilfeldige urenheter og defekte prøver. La bærene tørke.
steg 3 av 7
Hell sukker i en passende beholder og hell den angitte mengden vann.
steg 4 av 7
Vi legger beholderen på komfyren, og under konstant omrøring får sirupen et oppkok. Det er bedre å holde temperaturen på ovnen middels eller lav, siden sirupen brenner lett.
steg 5 av 7
Hell de tilberedte rødbærbærene i en helt homogen kokende sirup og bland. Kok opp blandingen og kok i fem minutter. Fjern fra komfyren og la syltetøyet avkjøle helt.
steg 6 av 7
Gjenta tilberednings- og avkjølingssekvensen to ganger til. Etter siste tilberedning, hell syltetøyet umiddelbart i forhåndsteriliserte tørre glass og lukk med sterile tørre lokk.
steg 7 av 7
La de fylte glassene avkjøle helt. Vi legger den avkjølte syltetøyen på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *