Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Stikkelsbær for vinteren
  4. ➠ Stikkelsbærsyltetøy med appelsin og sitron uten å koke

Stikkelsbærsyltetøy med appelsin og sitron uten å koke

0
4776
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 208,4 kcal
Porsjoner 3 kg
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 48,1 g
* per 100 gr. produkt
Stikkelsbærsyltetøy med appelsin og sitron uten å koke
Innhold

Visste du at du kan lage utmerket syltetøy av stikkelsbær, sammen med appelsin og sitron, selv uten å koke? En god oppskrift på sin enkelhet, og den krever heller ikke skjønnhet fra bær og sitrusfrukter, siden de fortsatt må hakkes. I tillegg lar oppskriften på en slik syltetøy deg bevare mange nyttige vitaminer i fruktene, som raskt blir ødelagt ved matlaging.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skjær av haler og neser fra de skylte og tørkede stikkelsbærene.
steg 2 av 6
Skyll appelsiner og sitroner veldig godt og til og med skrell dem med en grov pensel, og skjær deretter i terninger med skallene og fjern alle frøene.
steg 3 av 6
Hakk bær og sitrusfrukter i potetmos. For å gjøre dette trenger du en kjøttkvern eller blender.
steg 4 av 6
Ha potetmos i en stor kjele.
steg 5 av 6
Tilsett sukker til puréen og rør til det er jevnt. Insistere massen i 3-4 timer i en kald kjeller i en kjele.
steg 6 av 6
Spred konfekten uten å koke i steriliserte glass og oppbevar under skrue eller nylonlokk i kjøleskapet. Spis det så raskt som mulig for å unngå gjæring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *