hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Solbær for vinteren
➠ Stikkelsbærsyltetøy med solbær for vinteren

Stikkelsbærsyltetøy med solbær for vinteren

8010

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 212,4 kcal

Porsjoner 15 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 1,4 gr.

Fett * 0,4 gr.

Karbohydrater* 49,8 g

Stikkelsbærsyltetøy med solbær for vinteren

Innhold

Stikkelsbærsyltetøy med solbær er en virkelig verdifull godbit. Stikkelsbær gjenoppretter blodtrykket godt, og rips styrker immunsystemet. Slik syltetøy er spesielt uerstattelig om vinteren! Ikke vær lat, og du kan nyte ikke bare nyttig, men også deilig medisin!

Ingredienser

Solbær 1 kg Stikkelsbær 0,5 kg Granulert sukker 1,5 kg oransje 1 PC.

Tilberedningsprosess

Vi vil forberede alle produktene.

Nå må du sortere rips og stikkelsbær, skrelle stilkene, skylle og la tørke.

Bland bærene og kvern med en blender eller i en kjøttkvern.

Hell appelsinen over med kokende vann, kutt i små biter, kvitt gropene, ha i bærblandingen og slip.

Hell nå granulert sukker i bærene våre og la det brygge.

Vi varmer opp ovnen og koker blandingen til koking, og deretter ytterligere 10 minutter.

Tetningsglass må steriliseres på forhånd. Vi fordeler syltetøyet i glass og lukker med lokk av plast eller metall.

Syltetøyet vårt er klart! God appetitt!

Tips: antall bær kan økes, samtidig som andelen mellom bær og sukker opprettholdes: stikkelsbær bør være omtrent halvparten mindre enn rips, og forholdet mellom bær og rips som helhet er 1: 1.