Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Rosenblad syltetøy
  4. ➠ Rosenbladssyltetøy med mynte

Rosenbladssyltetøy med mynte

0
853
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 227 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 71 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosenbladssyltetøy med mynte
Innhold

Denne oppskriften bruker urter som mynte og sitronmelisse. De gir sin ferske smak og beroligende komponenter til sirupen. Sitron gir blomsterbladene en syrlig smak, som mykes opp av tilstedeværelsen av sukker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered komponenter. Vask sitronen i varmt vann med såpe og en børste, skyll med kokende vann. Vask greener i kaldt vann, tørk.
steg 2 av 7
Riv av rosenbladene, ha i en kjele.
steg 3 av 7
Send bladene og stilkene til mynte og sitronmelisse der. Det er ønskelig å kutte dem i 2-3 stykker. Ha en halv sitron i en kjele.
steg 4 av 7
Tilsett granulert sukker.
steg 5 av 7
Hell i kaldt vann. Bland alt, og sett deretter på brannen.
steg 6 av 7
Etter koking, kok syltetøyet på svak varme i 10-15 minutter. Med en skje, ta ut stilkene av mynte og sitronmelisse sammen med bladene, sitron fra godbiten. Kok kronbladene i sirup i ytterligere 5 minutter.
steg 7 av 7
Hell syltetøyet i glass slik at det ikke berører lokkene. Glass og lokk må vaskes og steriliseres. Avkjøl arbeidsstykket opp ned under teppet og ta det med til kjelleren. Der kan den lagres i opptil 1 år.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *