Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bjørnebær for vinteren
  4. ➠ Forest Blackberry Jam

Forest Blackberry Jam

0
1018
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 239,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 2 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 57,3 g
* per 100 gr. produkt
Forest Blackberry Jam
Innhold

For syltetøy er det bedre å velge modne og saftige bjørnebær. Skogbjørnebær er ideelle. Hun har bare en fantastisk duft! Skogens bjørnebær vil ta vare på kroppen din - den vil mette den med vitaminer og næringsstoffer. Og også bjørnebærsyltetøy vil minne deg om varme sommerdager!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll bjørnebærene - legg bærene forsiktig i vann i porsjoner, og kast dem deretter i et dørslag slik at all væsken er borte. Denne metoden for å vaske bærene lar deg bevare integriteten, ikke knuse dem i prosessen.
steg 2 av 5
Hell de vaskete skogbjørnebærene i en dyp beholder, tilsett den nødvendige mengden granulert sukker i henhold til oppskriften, dekk til med et håndkle og la stå i dette skjemaet i ca 5 timer. I løpet av denne tiden vil bjørnebæret slippe ut saften.
steg 3 av 5
Saften som vil skille seg ut under infusjon av bjørnebær med sukker, sil over i en egen bolle og sett på moderat varme. Saften skal koke.
steg 4 av 5
Etter koking, reduser varmen til lav. Etter 5 minutter begynner du forsiktig å overføre bjørnebærene til en beholder med kokende juice. Rør rundt for ikke å knuse bærene. Når bærmassen koker, vent 5 minutter, slå av gassen og hell sitronsaft i syltetøyet. Bland forsiktig.
steg 5 av 5
Ha ferdig bjørnebærsyltetøy i steriliserte glass, forsegle den godt med lokk. Deretter snur vi boksene opp ned, pakker dem med et teppe og lar dem avkjøle helt.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *