Skog bringebærsyltetøy

0
1149
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 222,5 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 10 timer.
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 64,2 g
Skog bringebærsyltetøy

Skog bringebær er et ømt bær og frigjør raskt juice og mister dermed sine fordelaktige egenskaper. Derfor må bærene settes inn i høsten så snart den kommer fra skogen og inn i huset, uten å forsinke den. Det er også viktig å følge kokeprosessen slik at bæret ikke koker over og blir til grøt. Følg oppskriften, så lykkes du!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter bort bringebærene fra rusk, blader og grener. Hvis bæret er rent, kan du ikke vaske det etter skogen.
steg 2 av 5
Ha bringebærene over i en bolle og tilsett sukker i hele bæret.
steg 3 av 5
Dekk beholderen med et lokk og la den stå i rommet i 4 timer for å slippe saften ut. Sett bassenget på svak varme og rør forsiktig i bærene.
steg 4 av 5
Etter koking, kok brygget i 5 minutter, fjern skummet.
steg 5 av 5
Fordel en sunn godbit i tidligere tilberedte sterile krukker, vri og la den avkjøle seg i rommet, og flytt deretter til kulden.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *