Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bringebær til vinteren
  4. ➠ Bringebær og solbærsyltetøy

Bringebær og solbærsyltetøy

0
838
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 260,8 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 61,7 g
* per 100 gr. produkt
Bringebær og solbærsyltetøy
Innhold

Smakfull og saftig rips-bringebærsyltetøy har en rik bærduft, beholder mange vitaminer og passer godt til alle bakevarer. Denne delikatessen vil appellere til både barn og voksne, og vil også bidra til å bevare noen vitaminer for vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
For å komme i gang, saml modne saftige bringebær og sorter dem ut av bortskjemte bær, rusk, insekter og ormer. Skyll bærene forsiktig i en stor bolle og kast i et dørslag.
steg 2 av 6
Samle rips også, fjern kvister og blader, skyll bæret i et basseng, som bringebæret. Ha i et dørslag og tørk litt.
steg 3 av 6
Ha bærene i en stor bolle eller kjele, tilsett alt sukkeret og bland forsiktig. La bærene stå i omtrent en time slik at de lar saften og sirupen skille seg ut.
steg 4 av 6
Etter en time legger du en bolle med bær og sukker på komfyren og steker på svak varme. Når syltetøyet koker, koker du det i cirka ti minutter under forsiktig omrøring.
steg 5 av 6
Du kan koke syltetøyet så lenge du vil. Jo kortere steketid, jo flere vitaminer vil arbeidsstykket beholde.
steg 6 av 6
Fordel det ferdige syltetøyet i tørre sterile glass og lukk lokkene. Når emnet er helt avkjølt, legger du godbiten til oppbevaring i kjelleren, pantryet eller kjøleskapet.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *