Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Løvetann syltetøy
  4. ➠ Sukkerfri løvetann syltetøy

Sukkerfri løvetann syltetøy

0
2629
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 73,6 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 21 d.
Proteiner * 2,8 gr.
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 13,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Sukkerfri løvetann syltetøy
Innhold

Slik syltetøy inneholder mange medisinske stoffer, og tilberedt uten tilsatt sukker, med naturlig honning, blir det enda sunnere. Dette produktet kalles også løvetannhonning - det er så aromatisk og velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Samle mengden løvetannhoder som fyller en 0,5 liters glassburk. Legg løvetannene i en bolle, skyll i kaldt vann. Hell deretter vann over blomstene og la stå i 2-3 timer for å fjerne overflødig bitterhet.
steg 2 av 6
Tøm vannet, og overfør selve blomsthodene til en kjele og klem vannet ut av dem.
steg 3 av 6
Skjær sitronen i to, press saften ut av halvparten. Fjern skallet med et spesielt fint rivjern, uten å berøre den hvite delen av skallet. Hell løvetann med flytende honning, tilsett sitronskall, sitronsaft, ingefær, revet på et fint rivjern. Du kan også legge til sitronskiver i skiver.
steg 4 av 6
Bland alt grundig og hell over i en halvliter steril krukke. Stram glasset med et lokk og la det stå på et mørkt sted for å trekke i 3 uker.
steg 5 av 6
Sil løvetannssyltetøyet gjennom flere lag med osteklut.
steg 6 av 6
Hell syltetøyet i en krukke, lukk lokket og sett det i pantryet eller kjelleren før bruk.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *