Ranetki syltetøy gjennom en kjøttkvern for vinteren

0
354
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 399 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 100 g
Ranetki syltetøy gjennom en kjøttkvern for vinteren

Epler kuttes i skiver, frø kuttes ut av dem. Ranetki er vridd i en kjøttkvern og blandet med sukker. Syltetøyet tilberedes i omtrent en halv time, hvoretter det helles i glass og rulles sammen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi sorterer eplene, velger de intakte. Skyll dem grundig under rennende vann og tørk dem på et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Skjær av halene, skjær i skiver og fjern frøene.
steg 3 av 6
Vi vrir ranetki sammen med skallet gjennom en kjøttkvern og overfører den resulterende massen til en beholder der syltetøyet skal tilberedes.
steg 4 av 6
Vi fyller ut granulat og blander alt grundig.
steg 5 av 6
Vi sender beholderen til middels varme og steker syltetøyet i en halv time, under konstant omrøring slik at den ikke brenner seg.
steg 6 av 6
Vi heller den fortsatt varme massen i tidligere steriliserte bokser og ruller opp lokkene. Snu den opp ned, pakk den inn i et håndkle eller et teppe og la den avkjøle helt. Vi sender den til et sted som er egnet for lagring, tar den ut om vinteren og bruker den som fyll for baking eller bruker den i ren form. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *