Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -syltetøy i skiver for vinteren

Ranetka -syltetøy i skiver for vinteren

0
233
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 278 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 67,3 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -syltetøy i skiver for vinteren
Innhold

Skiver ranetki sendes til sukkersirup og tilberedes i den i tre trinn. Varm syltetøy legges ut i steriliserte glass og rulles opp. Det skulle vise seg å være en vakker ravfarge og veldig velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll først eplene grundig under rennende vann og tørk dem på et papirhåndkle. Deretter kuttet vi av halen og kuttet i skiver. Vi fjerner også frøene.
steg 2 av 7
Hell halvparten av granulat i en dyp kjele, tilsett vaniljesukker og fyll alt med drikkevann. Vi brenner, koker opp og steker i et par minutter til alt sukkeret er oppløst. Fjern kjelen fra komfyren.
steg 3 av 7
Vi sender den skivede ranetki i den ferdige sukkersirupen og lar dem stå i denne tilstanden i omtrent en halv time, slik at de blir godt mett.
steg 4 av 7
Etter denne tiden, sett pannen tilbake på bålet, hell ut resterende granulat og la det småkoke til sirupen begynner å gurgle. Vi fjerner syltetøyet fra ovnen og lar det stå i ytterligere 15 minutter.
steg 5 av 7
Kok opp alt igjen på middels varme, fjern det resulterende skummet og slå av varmen.
steg 6 av 7
Vi legger det varme syltetøyet i forhåndsteriliserte glass. La det avkjøles litt, hvoretter vi strammer boksene tett med lokk.
steg 7 av 7
Vi legger glassene på et sted som er egnet for lagring, tar dem ut om vinteren og bruker syltetøyet som fyll for baking eller serverer med varm te.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *