Ranetki -syltetøy med tørkede aprikoser

0
487
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 399,1 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 98,2 g
Ranetki -syltetøy med tørkede aprikoser

Tørkede aprikoser er et uvanlig og interessant tillegg til eplesyltetøy, smaken blir mer uttrykksfull og duften er full. Ranetki er ideelle for denne oppskriften, men du kan ikke bare bruke dem, alle søte og sure varianter, for eksempel "hvit fylling" eller "anis", vil gjøre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll tørket frukt grundig, og hell kokende vann i 10-15 minutter - la det trekke. Etter det tapper vi vannet og hakker det vilkårlig.
steg 2 av 7
Vi kutter ranetki i to (hvis fruktene er små), hvis de er store, som mine, kutter vi i skiver, fjerner kjernen, vi trenger bare fruktkjøttet.
steg 3 av 7
Hell de tilberedte eplene i en emaljepotte eller et basseng, og tilsett en kilo sukker.
steg 4 av 7
Vi sender til ovnen, koker under omrøring med en treskje til den er tykkere. Når sukkersirupen får en tyktflytende konsistens, reduser du varmen og koker i 35-40 minutter.
steg 5 av 7
Hell de hakkede tørkede aprikosene i den resulterende massen.
steg 6 av 7
Bland godt, bland ingrediensene, og fortsett å lage mat i ca 20-25 minutter.
steg 7 av 7
Vi legger den ferdige delikatessen i steriliserte glass, ruller den sammen og legger den på et lagringssted. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *