Paradise epler syltetøy til vinteren

0
218
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 289,9 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 24 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 71,4 gr.
Paradise epler syltetøy til vinteren

Amber syltetøy laget av hele sibiriske epler er en av de vakreste, duftende og deiligste desserter du kan lage med egne hender hjemme. I motsetning til emner fra vanlige epler trenger ikke små frukter skrelles og kjernes, og dette sparer enorm tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker paradis -eplene, fjerner bladene og tørker dem, legger dem på en klut eller bruker papirhåndklær. Vi stikker hull i bunnen med et spyd eller en tannpirker, og hvis det ikke er noe av dette, vil en vanlig gaffel gjøre det.
steg 2 av 6
Bland vann og granulert sukker i et basseng eller en kjele, kok opp og rør hele tiden, til krystallene er helt oppløst, fjern fra varmen. Hell frukt i den resulterende sirupen og la stå i 10-12 timer, eller bedre over natten.
steg 3 av 6
Etter at tiden har gått, tenner du bålet igjen og steker i 5-7 minutter etter koking. La fruktene trekke igjen i 8-10 timer.
steg 4 av 6
Et døgn senere vil vår halvfabrikat allerede få en ravfarge, og ranetki selv blir nesten gjennomsiktig.
steg 5 av 6
Det er på tide å koke sirupen: vi sender pannen til ovnen for tredje gang og steker i ca 10-15 minutter, under omrøring aktivt.
steg 6 av 6
Hell det ferdige brygget i rene glass (det er ikke nødvendig å sterilisere det, det er nok å helle over kokende vann og tørke det) og rulle det sammen. Dekk til med et teppe i en dag, og legg det deretter i lagring. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *