Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Greens, blomster, røtter
  3. ➠ Rabarbra retter
  4. ➠ Rabarbersyltetøy med appelsin og sitron

Rabarbersyltetøy med appelsin og sitron

0
2580
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 196,8 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 45,4 g
* per 100 gr. produkt
Rabarbersyltetøy med appelsin og sitron
Innhold

Den deilige syltetøyet med rabarbra, appelsin og sitron har en balansert smak når det gjelder syre og sødme. Dette er bare en vitaminbombe som hjelper deg å overvinne forkjølelse i den kalde vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask og skrell rabarbraen, kuttet i små biter på 1 cm lang, ha i en kjele. Tilsett 2 ss. l. granulert sukker.
steg 2 av 6
Vask appelsinen, skrell den og skjær fruktkjøttet i terninger. Fjern beinene.
steg 3 av 6
Vask sitronen, skyll med kokende vann og del den i to. Skjær den ene halvdelen sammen med skallet i terninger. Fjern frø. Tilsett appelsin, sitron, 1 ss til rabarbraen. l. Sahara. La stå i 4 timer for mer juice.
steg 4 av 6
Sett massen på brann, varm opp litt og tilsett gelingssukker i en tynn stråle under konstant omrøring.
steg 5 av 6
Kok opp blandingen, tilsett resten av sukkeret. Kok syltetøyet i 5 minutter. med en liten byll.
steg 6 av 6
Mens det er varmt, fordel syltetøyet på steriliserte glass, stram hermetisk med metallskruehett. Avkjøl helt opp ned under et varmt teppe, oppbevar i kjelleren.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *