Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Mulberry syltetøy
  4. ➠ Mulberrysyltetøy med appelsin

Mulberrysyltetøy med appelsin

0
1532
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 294 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 62 gr.
* per 100 gr. produkt
Mulberrysyltetøy med appelsin
Innhold

Morbæret er et svart bær som ligner et bjørnebær. Distribusjonen er ganske stor, og bærene er sure og små i størrelse. Disse bærene er lette å finne i skogen og høster for en sunn og mettende syltetøy. En krydret morbærdessert du enkelt kan forberede til vinteren for å smake bakevarer, pannekaker og drikke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først må du samle morbærene og sortere dem nøye. Det er nødvendig å fjerne alle insekter og ormer, så vel som kvister, blader og råte bær.
steg 2 av 7
Hell det som er igjen i en emalje- eller plastskål og dekk med sukker. Bland forsiktig. La skålen med bær stå under osteklut over natten i kjøleskapet.
steg 3 av 7
Om morgenen, når bærene er tilført og granulert sukker smelter og kombineres med bærjuicen, legger du en kjele eller emaljebolle med bær på komfyren og koker opp. Når syltetøyet koker, koker du det i et par minutter og lar det avkjøle.
steg 4 av 7
Skall appelsinen med kokende vann, fjern skallet og riv eller skjær i biter. Du kan bare legge zest til syltetøyet, eller kutte appelsinen i små skiver.
steg 5 av 7
Tilsett ingrediensene i bollen og sett tilbake til varmen, etterfulgt av sitronsyre. Kok opp syltetøyet.
steg 6 av 7
Etter at du har kokt og avkjølt syltetøy to ganger til, hell det ferdige produktet i sterile glass på 0,5 liter eller 1 liter.
steg 7 av 7
Skru på med sterile skruehett og snu opp ned for å avkjøle. Oppbevar deretter produktet i en kjeller eller et pantry.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *