Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Plommesyltetøy til vinteren uten sterilisering

Plommesyltetøy til vinteren uten sterilisering

0
846
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 356 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 3 dager
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Plommesyltetøy til vinteren uten sterilisering
Innhold

Jeg foreslår at du lager deilig plommesyltetøy til vinteren uten sterilisering. Familien vår er veldig glad i duftende og tykk syltetøy, det hender at det ganske enkelt ikke lever opp til vinteren. Og uansett hvor mye vi lager det, flyr det først.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Sorter plommene og skyll forsiktig under kaldt rennende vann. La bærene stå en stund for å la overflødig væske få glass.
steg 2 av 8
Del de tørkede fruktene i to og fjern frøene. Ha i en beholder der du skal lage syltetøyet. Dryss halvdelene av plommene med granulert sukker.
steg 3 av 8
Rør rundt og la det sitte i noen timer for å la saften skille seg ut. Mos frukten litt med en spiseskje.
steg 4 av 8
Sett beholderen på svak varme. Rør til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst. Kok opp, rør av og til og skum av eventuelt skum som dannes.
steg 5 av 8
Stek i ca 25-30 minutter. På dette tidspunktet vil syltetøyet tykne nok. Forbered krukker, vask grundig og steriliser i mikrobølgeovn eller ovn. Bankene må være helt tørre.
steg 6 av 8
Fjern fra varmen og avkjøl litt, bland med stavmikser. Sett den tilbake på svak varme, kok opp og kok i 15 minutter.
steg 7 av 8
Hell syltetøyet forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram varme krukker med plommesyltetøy med lokk, etter å ha hellet kokende vann over dem, og snu dem opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt. Snu deretter glassene og oppbevar dem på et kjølig sted.
steg 8 av 8
Etter fullstendig avkjøling kan du smake på det resterende plommesyltetøyet.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *