hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Plommer til vinteren
➠ Plommesyltetøy med kanel

Plommesyltetøy med kanel

1230

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 255,5 kcal

Porsjoner 1 port.

Matlagingstid 10 timer.

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 0,3 g

Karbohydrater* 60,3 g

Innhold

Duftende og aromatisk syltetøy med smak av kanel og i kombinasjon med sitron er så hyggelig å åpne i vinterkulden. Plommekiler, innhyllet i sitrusnoter, flyter fristende i krydret plommesirup. For å bevare fruktstykker i preparatet, velg runde blå durumplommer, ungarsk er godt egnet.

Ingredienser

Plomme blå 1 kg Granulert sukker 0,8 kg Kanel 0,5 stk. Sitron 0,5 stk.

Tilberedningsprosess

Vask plommene godt, del dem i to og fjern frøene. Overfør frukten til en tyktbunnet syltetøygryte.

Vask sitronen og skjær i tynne skiver. Tilsett sitrusfrukter i en kjele, tilsett sukker og rist det et par ganger. La kjelen med lokket stå over natten (6 timer) for safting.