Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Plommesyltetøy med sitron

Plommesyltetøy med sitron

0
1324
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 255,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 60,3 g
* per 100 gr. produkt
Plommesyltetøy med sitron
Innhold

Jeg ble behandlet denne syltetøyet på jobb. Nå lager jeg plommesyltetøy med sitron hvert år og prøver å gjøre det i store mengder. Syltetøyet er aromatisk og veldig velsmakende på grunn av tilsetning av kanel. Prøv å lage mat, og du vil ikke angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered nødvendig mat til plommesyltetøy.
steg 2 av 7
Sorter plommene og skyll grundig under kaldt rennende vann. La bærene stå på en stund for å la overflødig væske få glass. Skjær de tørkede plommene i to og fjern frøene.
steg 3 av 7
Legg de tilberedte plommene i en dyp kjele med en tykk bunn. Vask sitronen godt, del den i to, fjern frøene og skjær i skiver. Legg i en kjele, tilsett granulert sukker. Rør rundt og la det sitte i noen timer for å la saften skille seg ut.
steg 4 av 7
Sett gryten på svak varme. Rør til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst. Kok i ca 40 minutter. På dette tidspunktet vil syltetøyet tykne litt.
steg 5 av 7
Tilsett kanelstangen og kok i ytterligere 20 minutter, rør av og til.
steg 6 av 7
I mellomtiden forbereder du glassene, vasker grundig og steriliserer i mikrobølgeovn eller ovn. Bankene må være helt tørre. Hell syltetøyet forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram varme krukker med plommesyltetøy med lokk, etter å ha hellet kokende vann over dem, og snu dem opp ned.
steg 7 av 7
La stå slik det er til det er helt avkjølt. Snu deretter glassene og oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted. Dagen etter kan du smake syltetøyet.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *