Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Pitted plommesyltetøy for vinteren

Pitted plommesyltetøy for vinteren

0
472
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 356 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 9 timer.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Pitted plommesyltetøy for vinteren
Innhold

Pitted plommesyltetøy er lett å lage. Det er viktig i denne oppskriften å gi frukten tid til å tilføre sukkersirup. Samtidig vil plommen gi aromaen til sirupen og forbli fast og saftig. For syltetøy av høy kvalitet, anbefales det å velge umodne frukter med tett fruktkjøtt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Sorter ut plommer for syltetøy, fjern stilkene og skadede frukter og skyll dem grundig med rennende vann.
steg 2 av 8
Skjær de tilberedte plommene i to og fjern frøene.
steg 3 av 8
Legg de hakkede plommene i en dyp bolle og dekk dem med mengden sukker som er angitt i oppskriften.
steg 4 av 8
Dekk bollen med et håndkle og la plommene stå i 8 timer. I løpet av denne tiden, rør dem flere ganger slik at alle halvdeler blir jevnt mettet med sukkersirup.
steg 5 av 8
Etter denne tiden helles plommemassen i en bolle for å lage syltetøy.
steg 6 av 8
Sett servise på middels varme, kok opp og la plommene småkoke i sirupen i 5-10 minutter.
steg 7 av 8
Når du tilbereder plommer, rør forsiktig flere ganger og fjern skummet fra overflaten av syltetøyet.
steg 8 av 8
Hell tilberedt syltetøy varmt i sterile glass og rull sammen med kokte lokk. Avkjøl syltetøyet ved hjemmetemperatur, og overfør det deretter til lagring på et kjølig sted.

Nyt te og gode forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *