Plommesyltetøy med groper

0
2498
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 356 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 3 dager
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 88 gr.
Plommesyltetøy med groper

Plommesyltetøy med frø er ikke akkurat syltetøy, men en uvanlig delikatesse. Hvis du følger denne oppskriften, vil du ende opp med nesten marmelade stramme plommer i sukkersirup. Denne delikatessen er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn, siden plommen inneholder mange nyttige vitaminer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Ta ferske store sorte plommer. De er store og lange, tette. Unngå for modne frukter. Skyll plommene i rennende vann og kast dem i et dørslag.
steg 2 av 4
Stikk hull i hver plomme med en tannpirker eller gaffel. Forbered deretter sukkersirupen og hell den i en beholder med plommer, sett deretter pannen på ilden og kok opp. Etter å ha kokt syltetøyet, kok det bokstavelig talt i omtrent fem minutter, husk å fjerne skummet fra overflaten av syltetøyet. La gryten stå med plommer i omtrent ti timer og gjenta hele prosessen tre til fire ganger.
steg 3 av 4
Ferdig syltetøy kan serveres på bordet eller rulles sammen i glass til vinteren. For å gjøre dette, ta sterile glass på halv liter og ha syltetøyet i dem mens du fortsatt koker, og lukk deretter glassene raskt.
steg 4 av 4
Den ferdige syltetøyen blir veldig vakker og saftig, plommene blir tette og søte, som syltetøy.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *